fredag 9 mars 2018







Scones
 2 dl mjölk
75  gram smör                     
0,5 tsk salt     
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl


Tillagning

1. Blanda alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen.
2. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Antingen kan du nu göra små scones eller större. Om du bakar mindre scones är det smart att lägga dem i bullpapper i en muffinplåt så att det blir fina i formen.
3.. Grädda i 225 grader i 10-12 minuter tills de är gyllenbruna.
4. Servera sconesen varma och brutna med smör och marmelad.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar